Suport clienti: +40374499000
Beneficiile cafelei cu alune si vanilie de la Zavida - Hazelnut Vanilla - Topblend.
Beneficiile cafelei cu alune si vanilie de la Zavida - Hazelnut Vanilla - Topblend.
Cum se produce cafeaua aromată ZAVIDA?
Cafeaua Zavida Hazelnut Vanilla este prajita si aromatizata cu ulei natural de alune si esenta de vanilie.
Alunele
Au fost consumate de stramosii nostri din timpuri stravechi, cele mai timpurii dovezi istorice plasandu-le
acum 9000 de ani. Bogate in vitamine, fibre, minerale, proteine si grasimi monosaturate, alunele sunt des intalnite
in retetele culinare de deserturi, datorita gustului placut, specific.
Vanilia
În terapia medicală, vanilia a dovedit proprietăţi antiseptice, excitante, stimulatoare şi afrodisiace. Un rol
important are în întărirea capacităţii de apărare a organismului împotriva micozelor. Acesata mirodenie aromata
contine vitaminele din grul B (B1, B2, B3, B5, B6), calciu, magneziu, mangan, zinc, potasiu, fier etc. Vanilina este
un antioxidant puternic, ajutand in cazul afectiunilor cardiace.
PROCESUL
În cele mai multe cazuri, cafeaua aromată se face prin infuzarea unuia sau mai multor uleiuri aromatizante în
boabe. Aceste uleiuri pot fi fie făcute din uleiuri naturale, substanțe chimice aromatice sintetice, fie un amestec al
ambelor. Uleiurile naturale sunt extrase din plante sau condimente precum păstăile de vanilie, boabele de cacao,
nucile, alunele și fructele de pădure.
Procesul de aplicare a aromei are loc dupa prajirea si degazarea boabelor de cafea. Boabele sa prajesc mediu,
intrucat o prajire prea accentuata ar acoperi aroma cu intensitatea cafelei, in timp ce o prajire mai redusa ar
acoperi-o cu aciditatea. Apoi boabele se pun intr-un dispozitiv ce le amesteca lent, fara a le deteriora, de tipul
rotatoarelor cu tambur sau amestecatoare cu panglica, si aroma este aplicata treptat, de catre un mecanism
presurizat ce produce stropi foarte mici, pentru a acoperi boabele cat mai uniform. Procesul dureaza aproximativ
15-30 minute.
In Canada acesta combinatie de cafea ZAVIDA HAZELNUT VANILLA cu arome este prima la vanzari de
peste 30 de ani! O cafea boabe pe care dupa ce o bei prima oara nu va mai scapa niciodata din cosul de
cumparaturi.
Pe www.topblend.ro puteti comanda produsele originale cafea gourmet ZAVIDA cu livrare in doar in 1-3
zile la cel mai MIC PRET
Cafea ZAVIDA cu Aroma Pumpkin Spice de la TopBlend! Cafeaua decofeinizata!
