Categorii de bloguri
Cauta in blog
Ultimele postări
-
Istoria Cafeleipostat în: TopBlend423 vederi 0 Mi-a plăcutCiteste mai departe
O scurta Istorie a cafelei!
-
Etimologia Cafeleipostat în: TopBlend346 vederi 0 Mi-a plăcutCiteste mai departe
Despre cafea si etimologia cafelei!
-
Soiuri de cafea!postat în: TopBlend272 vederi 0 Mi-a plăcutCiteste mai departe
Tipurile de boabe de cafea pe plan mondial!
-
Torefierea Cafelei!postat în: TopBlend386 vederi 0 Mi-a plăcutCiteste mai departe
Procesul de Prajire(Torefiere) al Cafelei!
-
Cafeaua decofeinizata!postat în: TopBlend267 vederi 0 Mi-a plăcutCiteste mai departe
Ce este cafeaua decofeinizata si care este procesul de obtinere a ei?
Postari populare
-
CAFEA ZAVIDA - HAZELNUT VANILLApostat în: TopBlend438 vederi 1 Mi-a plăcutBeneficiile cafelei cu alune si vanilie de la Zavida - Hazelnut Vanilla - Topblend.Citeste mai departe
-
Istoria Cafeleipostat în: TopBlend423 vederi 0 Mi-a plăcutO scurta Istorie a cafelei!Citeste mai departe
-
Torefierea Cafelei!postat în: TopBlend386 vederi 0 Mi-a plăcutProcesul de Prajire(Torefiere) al Cafelei!Citeste mai departe
-
Etimologia Cafeleipostat în: TopBlend346 vederi 0 Mi-a plăcutDespre cafea si etimologia cafelei!Citeste mai departe
-
Soiuri de cafea!postat în: TopBlend272 vederi 0 Mi-a plăcutTipurile de boabe de cafea pe plan mondial!Citeste mai departe
Posturi recomandate
-
Istoria Cafeleipostat în: TopBlend423 vederi 0 Mi-a plăcutO scurta Istorie a cafelei!Citeste mai departe
-
Etimologia Cafeleipostat în: TopBlend346 vederi 0 Mi-a plăcutDespre cafea si etimologia cafelei!Citeste mai departe
-
Soiuri de cafea!postat în: TopBlend272 vederi 0 Mi-a plăcutTipurile de boabe de cafea pe plan mondial!Citeste mai departe
-
Torefierea Cafelei!postat în: TopBlend386 vederi 0 Mi-a plăcutProcesul de Prajire(Torefiere) al Cafelei!Citeste mai departe
-
Cafeaua decofeinizata!postat în: TopBlend267 vederi 0 Mi-a plăcutCe este cafeaua decofeinizata si care este procesul de obtinere a ei?Citeste mai departe
Etichete de blog
Postări arhivate
CAFEA ZAVIDA - HAZELNUT VANILLA
Cum se produce cafeaua aromată ZAVIDA?
Cafeaua Zavida Hazelnut Vanilla este prajita si aromatizata cu ulei natural de alune si esenta de vanilie.
Alunele
Au fost consumate de stramosii nostri din timpuri stravechi, cele mai timpurii dovezi istorice plasandu-le
acum 9000 de ani. Bogate in vitamine, fibre, minerale, proteine si grasimi monosaturate, alunele sunt des intalnite
in retetele culinare de deserturi, datorita gustului placut, specific.
Vanilia
În terapia medicală, vanilia a dovedit proprietăţi antiseptice, excitante, stimulatoare şi afrodisiace. Un rol
important are în întărirea capacităţii de apărare a organismului împotriva micozelor. Acesata mirodenie aromata
contine vitaminele din grul B (B1, B2, B3, B5, B6), calciu, magneziu, mangan, zinc, potasiu, fier etc. Vanilina este
un antioxidant puternic, ajutand in cazul afectiunilor cardiace.
PROCESUL
În cele mai multe cazuri, cafeaua aromată se face prin infuzarea unuia sau mai multor uleiuri aromatizante în
boabe. Aceste uleiuri pot fi fie făcute din uleiuri naturale, substanțe chimice aromatice sintetice, fie un amestec al
ambelor. Uleiurile naturale sunt extrase din plante sau condimente precum păstăile de vanilie, boabele de cacao,
nucile, alunele și fructele de pădure.
Procesul de aplicare a aromei are loc dupa prajirea si degazarea boabelor de cafea. Boabele sa prajesc mediu,
intrucat o prajire prea accentuata ar acoperi aroma cu intensitatea cafelei, in timp ce o prajire mai redusa ar
acoperi-o cu aciditatea. Apoi boabele se pun intr-un dispozitiv ce le amesteca lent, fara a le deteriora, de tipul
rotatoarelor cu tambur sau amestecatoare cu panglica, si aroma este aplicata treptat, de catre un mecanism
presurizat ce produce stropi foarte mici, pentru a acoperi boabele cat mai uniform. Procesul dureaza aproximativ
15-30 minute.
In Canada acesta combinatie de cafea ZAVIDA HAZELNUT VANILLA cu arome este prima la vanzari de
peste 30 de ani! O cafea boabe pe care dupa ce o bei prima oara nu va mai scapa niciodata din cosul de
cumparaturi.
Pe www.topblend.ro puteti comanda produsele originale cafea gourmet ZAVIDA cu livrare in doar in 1-3
zile la cel mai MIC PRET
Produse asemanatoare
-
Cafea Zavida Hazelnut Vanilla - 907g boabe
Preț vechi:197,25 lei Preț:181,47 lei Reducere:8% Salveaza:-15,78 lei -
Cafea Zavida Hazelnut Vanilla - 340g boabe
Preț vechi:69,72 lei Preț:62,75 lei Reducere:10% Salveaza:-6,97 lei
Lasa un comentariu
Postări asemănatoare
-
Cafea ZAVIDA cu Aroma Pumpkin Spice de la TopBlend!
postat în: TopBlend03/03/2023228 vederi 0 Mi-a plăcutCum se produce cafeaua aromata ZAVIDA?Citeste mai departe -
Cafeaua Apple Pie ZAVIDA de la TopBlend!
postat în: TopBlend03/03/2023132 vederi 0 Mi-a plăcutBeneficiile cafelei ZAVIDA APPLE PIE!Citeste mai departe -
Beneficiile cafelei asupra sanatatii!
postat în: TopBlend03/03/2023180 vederi 0 Mi-a plăcutCafeaua ZAVIDA si Sanatatea!Citeste mai departe -
Cafeaua decofeinizata!
postat în: TopBlend03/03/2023267 vederi 0 Mi-a plăcutCe este cafeaua decofeinizata si care este procesul de obtinere a ei?Citeste mai departe -
Torefierea Cafelei!
postat în: TopBlend03/03/2023386 vederi 0 Mi-a plăcutProcesul de Prajire(Torefiere) al Cafelei!Citeste mai departe
Autori de top